בוננזה

בוננזה הוא מהמקומות הבודדים בארכיון הזה שיש עליו תיעוד עיתונאי מזמן אמת ולא בדיעבד · ועוד מהעיתונות האמריקאית, שסיקרה את תל אביב של סוף שנות ה-80 כיעד לילה.

לפי ריאיון עם מי שאירח במקום, הוא היה שם כבר אחת עשרה שנה נכון ל-1991 · כלומר הפעילות מתחילה סביב 1980. זה ממקם את בוננזה לפני הפינגווין, לפני רוקסן ולפני כמעט כל מה שמתועד כאן.

מי ישב שם

כתבה אמריקאית מפברואר 1988 מתארת את בוננזה כנקודת מפגש סוערת · אנשי צבא, עיתונאים, פוליטיקאים, ציירים ומשוררים באותו חלל, עם שירה וריקודים בימי שישי.

כתבה נוספת מאפריל אותה שנה מוסיפה את התמונה: המבורגרים, להקה שמנגנת, זוגות רוקדים, ולפעמים גם נשים שרוקדות על השולחנות.

וכתבה מ-1991 חוזרת למקום ומוצאת אותו כפי שהיה · בר עמוס באנשים שאוכלים, שותים ורוקדים.

בין מי שניהלו את המסעדה במהלך השנים היה גם השף ארי ירזין.

למה זה חשוב

רוב מה שידוע על חיי הלילה של תל אביב בשנות ה-80 מגיע מזיכרון · ראיונות שנעשו עשרים ושלושים שנה אחר כך. בוננזה שונה: יש עליו תיאור שנכתב בזמן שהמקום פעל, על ידי מי שנכנס אליו וראה.

וזה גם מסביר את התמהיל. בזמן שהפינגווין ורוקסן החזיקו סצנות מוגדרות · ניו וייב, פוסט פאנק, רוק אלטרנטיבי · בוננזה היה מקום שבו התערבבו קהלים שלא נפגשו במקום אחר.

התיאור מפברואר 1988 ומאפריל 1988 · עיתונות אמריקאית שסיקרה את תל אביב באותה תקופה. הריאיון מ-1991 ומשך הפעילות · דיווח אמריקאי מאוחר יותר. הכתובת בטרומפלדור 17 פינת חובבי ציון · מקור תל אביבי. ניהולו של ארי ירזין · מדבריו.

שנת הפתיחה המדויקת אינה מתועדת. 1980 היא חישוב מתוך ״אחת עשרה שנה״ שנמסרו ב-1991.