הפאב הוותיק ביותר בארכיון הזה, ואולי הוותיק בתל אביב שעדיין פועל. פעם הייתה נסורת על הרצפה, ובמשך שנים אף אחד לא הסביר את המיקום בכתובת · אמרו פשוט ״מול אוסישקין״.
המקום נמצא מעט מזרחית לקצה הצפוני של דיזנגוף · לא ברחוב עצמו, אלא בפינה שממול עמד אולם אוסישקין.
הוא נקרא על שם מייסדו, עמירם, שהיה במקור חיפאי ובן למשפחה ייקית משכונת אחוזה. הוא פשוט קרא לפאב בשמו.
במשך שנים לא הסבירו את המיקום בכתובת אלא במשפט אחד: ״עמירם, מול אוסישקין של הפועל תל אביב״. אולם הכדורסל המיתולוגי עמד ממש מולו, וזה מה שהגדיר את המקום גם למי שלא גר בעיר.
האולם נעלם. הפאב נשאר · וזה הופך אותו לחלק מההיסטוריה של צפון תל אביב הישן ושל הפועל תל אביב, ולא רק מההיסטוריה של הפאבים.
עמירם היה ההפך מבר תל אביבי אופנתי · פאב קטן, אינטימי ושכונתי, עם אוכל, אלכוהול וקהל קבוע. מבחוץ קשה בכלל להבחין שהוא שם.
ומי שהכיר אותו כבר ב-1989 מספר שכמעט לא השתנה במשך עשרות שנים. הפרט האחד שנעלם הוא שכבת הנסורת שכיסתה פעם את הרצפה · סימן היכר של פאב מהעולם הישן.
סקירה מאוחרת מתארת אותו כמקום שבו אנשים מפעם שותים עם צעירים של היום, ושמר על אופיו בזמן שכל תל אביב סביבו השתנתה.
עמירם עצמו הפעיל את המקום קצת יותר משלושים שנה. בסופו של דבר החליט לצאת לטייל בעולם ומכר אותו לבעלים אחרים · אבל השם נשאר, וכך גם חלק גדול מהאופי.
הפאב ממשיך לפעול באותה כתובת עד היום.
עמירם מקדים את כל השאר בארכיון הזה. הוא נפתח ב-1976 · שש שנים לפני מאש, חמש לפני השופטים, ולפני שהמילה ״מועדון״ קיבלה בתל אביב את המשמעות שהיא קיבלה בשנות ה-80.
והוא גם שונה ממה שבא אחריו: לא ניסה להיות מועדון, לא היה בו ליין ולא רחבה. בדיוק סוג המקום שמאפשר להבין איך נראתה תרבות הפאבים של תל אביב לפני שחיי הלילה התפוצצו.
ולא במקרה הוא מוזכר בנשימה אחת עם הכוסית והשופטים · שלושתם מאותה משפחה של ברים שכונתיים אולד סקול.
מועד הפתיחה בספטמבר 1976 והכתובת בהתערוכה 8 · מחקר על ההיסטוריה של המקום. סיפורו של עמירם, הקשר לאולם אוסישקין, הנסורת על הרצפה ומכירת הפאב · כתבה ב-ynet. אופיו של המקום כיום · סקירה ב-Time Out.