בר בחצר פנימית בכיכר דיזנגוף, מהראשונים בדור שנתן לתל אביבים תחושה שהם מבלים בעיר אחרת. וזו גם הנקודה שבה התחיל שאול טבת · חמש שנים לפני הטרמינל.
שאול טבת סיפר שהתחיל את דרכו בתחום ב-1981, כשפתח את לונג ג׳ון סילבר בחצר פנימית בדיזנגוף. סקירה נוספת ממקמת את הבר בכיכר דיזנגוף באותה שנה.
הפרט המעניין ביותר הוא לא הכתובת אלא הטופוגרפיה. המקום לא ישב עם חזית על דיזנגוף · הוא היה בחצר פנימית, באזור הכיכר המוגבהת.
הכיכר המוגבהת של אותן שנים יצרה עולם שלם של מעברים, סמטאות וחצרות · ובתוכם מקומות בילוי שלא נראו מהרחוב כלל. אותו דפוס חוזר בזיכרונות על ״החצר האחורית״ שפעלה גם היא בכיכר דיזנגוף.
ותיאור מהתקופה מדבר על חצר ספוגת ריחות · ומונה את המקום בין הברים שהיו חלק מהתפתחות תרבות השתייה בעיר, כאלה שנתנו למבקר תחושה שהוא נמצא במקום אחר לגמרי.
לונג ג׳ון סילבר הוא נקודת ההתחלה של שאול טבת בעולם המסעדנות וחיי הלילה. חמש שנים אחר כך, ב-1986, הוא הקים יחד עם אלי סמרי את הטרמינל בהירקון פינת גורדון · הבר שהשקיף לים והפך לאחד המקומות החמים בעיר.
ובהמשך היה קשור למקומות נוספים בעיר, בהם רדיו רוסקו, שושנה ג׳ונסון, בית מרזח בשינקין וסטפן בראון.
וכך נוצר קו: 1981 בחצר פנימית בכיכר דיזנגוף, 1986 על מרפסת מול הים. שני מקומות של אותו אדם, בשני קצוות של אותו עשור.
1981 היא שנה מוקדמת. אלי סמרי, שותפו לימים של טבת, תיאר את התקופה כך: היו אז בתל אביב עשרה ברים, ארבעה מהם של אנגלים.
לונג ג׳ון סילבר שייך לגל שהתחיל לשנות את זה · יחד עם השופטים שנפתח באותה שנה, ועם עמירם שכבר פעל מ-1976.
שנת הפתיחה 1981, החצר הפנימית ותחילת דרכו של שאול טבת · מריאיון ב-Time Out וסקירה ב-mako. מקומו בהתפתחות תרבות השתייה התל אביבית · Time Out. סיווגו כבר או פאב בכיכר דיזנגוף · מאגר עסקים. הקמת הטרמינל ב-1986 · מריאיונות של טבת ושל אלי סמרי.